ふれあいブログクラブ

岩国市美和町阿賀、高齢化の進む故郷を活性化しようと奮闘する高齢者のブログです。
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岩国養護支援学校そば打ち体験

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      県立 岩国養護支援学校〜25人 青空グルーブと記念写真

     体験 試食 バーベキュー昼食会を終えバスで帰省の皆さん

    昨年に続き県立 岩国養護支援学校〜先生・保護者25人の「そば打ち体験」に1012日に予約がありましたが、あいにく当日 大雨予報、当日のスケジュールが外で試食・バーベキュー昼食 懇親会となっているので当センター中村管理組合長、早朝からテント張りの準備に大わらわ!!10時過ぎバスで到着、したくを整え、て当センターの「青空グルーブ」の指導で「そば打ち体験」開始そば粉を練る・延ばす・切る工程が上手にでき美味しいそばが出来ました。早速 全員で試食・バーベキュー昼食会が和やかに行われ美味しいと大喜び!!でした。来年も是非とも参加してください。お待ちしております。

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    楽しい日米 体験交流会

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          6名帰り25名と職員の皆さんパチリ

                  そうめん流しアメリカの皆さん大喜びでした

                        蛙 鮠と一緒に泳げる河川プール

                寿司作り体験 説明 英語がダメ 手まね?

         寿司作り体験 お口にあうでしょうか?

        岩国米海兵隊基地高等学校2年生 寿司作り体験 日本語ペラペラ

        

                   子供寿司作り        スイカ割

            ユカタ着付け 終え 「速田神社」の盆踊り大会へ

         艶やかなユカタ姿で盆踊り 十七夜祭 参拝

      82日早朝 当センターの中村管理組合長・広兼さんが「そうめん流しの竹樋」職員は「そうめん流し・お寿司作り体験」の 準備して、野菜食堂「マメカ?グループ」約30(内米海兵隊ご家族15予約済みの体験者が13時当センターに到着 早速 支度を整え先ず「そうめん流し」食べ放題と会って片言の日本語で美味しいと何杯もお代わり好評でした。14時半より蛙・鮠と一緒に泳げる河川プールに飛び込み涼を求め15時〜米海兵隊ご家族15人が阿賀米で寿司作り体験 綺麗な花寿司がイッパイ出来ました。18時から寿司の試食夕食会が和やかに行われていた!!夕食後 研修室で持参のユカタの着付けをし速田神社の十七夜祭のアトラクション岩国音頭・盆踊り大会に全員参加 当神社の盆踊り大会にアメリカの人が踊った事は前代未聞 見る人踊る人大喜び!!近年にない楽しい賑やかな十七夜祭でした。ジョギングジョギングジョギングジョギングジョギング

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      17年間連続合宿研修

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         国際玄制流空手道場 武徳会の皆さん 広島本部で撮る,ネットで

           阿賀ふれあいセンターの合宿研修 風景

                   楽しい夕食

         

             屋外 芝生広場て゛お代わり 憩いの場

                    疲れ様です?

           

                               当センターで記念写真 

        この夏 第2陣キャンプ(合宿研修)が7月28日〜3日間「国際玄制流 空手道場 武徳会 広島県本部」(内藤幸男代表)17名が阿賀ふれあいセンターで行われる。空手道場の合宿研修だけに「一糸乱れず気合充分」汗を流しての「暑中稽古」が講堂で行なわれる!!空手道場 武徳会 広島県本部は当センター開館前 阿賀小学校 休校の時から17年間(H12年)毎年(合宿研修)をされています。来年も参加して下さい。お待ちしております。

        tatuemon 

         

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        アイアイ会「豆腐作り体験」

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               アイアイ会8人「豆腐作り体験」に挑戦

                  豆腐箱に入れる工程

                 出来ました完成!!切る工程

             研修室で試食昼食懇親会が和やかに行われていた。

          今日の献立冷ややっこ お豆腐のお味噌汁 菊芋の天ぷら豆ご飯

          美和町アイアイ会 (広兼さよ子代表)アイアイ会は10数年前美和町の秋掛・生見・西畑・渋前・佐坂・大根川の女性「仲良し和気アイアイグループ」が結成され8人が「豆腐作り体験」に5月8日10時参加される。支度を整え「青空グループ」説明で水浸大豆を潰す・煮る・絞る・にがり(凝固剤)混入・澄ます・豆腐箱に入れる・錘を乗せ30分間 の工程で木綿豆腐が完成!!研修室で試食昼食懇親会が和やかに行われていた。顔見知りの皆さんで楽しい体験でした。又 来ちょくれーね、お待ちしちょります。

          拍手拍手拍手

          tatuemon

           

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          豆腐作り体験・草の根 お話し会

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             岩国市「野村グループ」米海兵隊基地のご夫人)2人記念撮影

                 体験・豆腐の試食昼食懇親会が和やかに

            当センターで岩国市〜「野村グループ」(野村瑤子代表)6(米海兵隊基地のご夫人2人を含む)可愛い子ちゃん3人が「豆腐作り体験」に参加される、初めての豆腐作りを当センターの「青空グループ」の指導で開始、地元産 水浸大豆 粉砕機で潰す・絞る・凝固剤混入・煮る・切る工程共、手際よく出来上がり歓声。早速研修室で試食昼食懇親会が和やかに行われていた。無添加豆腐が美味しいと好評でした。

               草の根」講演会 広中市会議員・井原県会議員〜お話

            午後は「草の根」のお話し会が開催される。広中英明市会議員〜市議会報告を詳しく説明。続いて井原すがこ県会議員より県議会報告会を聴く。健康体操の指導 とか草刈機で実家の草刈りをされる話しを聴き驚く 地元住民〜美和〜廿日市線道路改良・営農組合の実情を説明し阿賀地区が荒廃地にならないように働いて下さいとお願いする。肩の凝らないお話しで好評でした。グッド

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            宝成グループ[そば打ち体験]

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                  当センターの八重桜満開 そば打ち体験記念 

                      そば打ち体験 切る 工程

               

                    和やかに 試食 昼食懇親会

                       今日の献立

              稀に見る「日本晴れ」に和木町・岩国市〜「宝成グループ」(水野万里代表)7人が農村と街の交流体験施設「阿賀ふれあいセンター」のそば打ち体験に参加される。10時過ぎ当センターに到着。支度えを整へ青空グループの説明で、そば粉練る・延ばす・切る工程が手際よく上手にできました。早速、研修室で試食昼食懇親会が和やかに行われていた。当日の体験をお世話された片岡市議さん急遽お集いで参加出来ず残念でしたが当グループ メンバーに坂上瀬戸ノ内出身の岩国市元 二武功教育長が参加されていて30年昔tatuemonお世話になった知人で懐かしく話が弾む。当センターの八重桜満開で記念撮影して帰られる。晴れ

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              29年味噌仕込み千秋楽

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                   2014年「和木60ハローV」の皆さんの画像

                     2017年味噌仕込み体験混ぜる工程

                     粉砕・団子にして容器に詰める工程

                      草餅・白餅つき体験 15 揉む 工程

                和木町から29日「加賀開きサロン」15人が「そば打ち体験」参加、30日は当センター体験回数1の「和木ハロー60V」(岡田康彦代表)11名が291月〜3月末迄連日味噌仕込み体験の千秋楽を飾って当グループが゜慣れた味噌仕込み体験を手際よく、こなし当センターの貯蔵庫で発酵・完熟し今秋各戸に里帰りし食卓に!お楽しみに!終了後 15舛痢嵬澆弔体験」も済まし「和木ハロー60V」グループの親睦会が和やかに行われていた。31日NHK山口で和木町の特産品開発、山桃の「わき愛す(アイス)」の披露・取材で桧垣みよちゃん映り楽しかった!!拍手拍手拍手

                 tatuemon

                 

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                和木町加賀開きサロンそば

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                   和木町「加賀開きサロン」会員*「青空グループ」の皆さん

                         そば打ち体験 風景

                         試食・昼食・懇親会

                  和木町「加賀開きサロン」(西村陽子代表)15名が農村と街の交流体験施設「阿賀ふれあいセンター」へ10時和木町バスで到着、早速 マスク・エプロン姿に整え、当センター「青空グループ」の説明・指導により「そば打ち体験」開始、当センターで、何回か「そばうち体験」された会員も居られ「そば粉を練る・延ばす・切る」各工程共手際よく上手にできる。早速 当館の研修室で「試食・昼食・懇親会」が和やかに行われていた。ようこそ当センターへお越し頂き有難うございました。またのご利用お待ちしております。

                  tatuemon

                   

                    

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                  味噌造り仕込み体験3題

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                        発酵米・蒸した大豆・食塩 混ぜる 工程

                        岸田さん粉砕・団子にして容器に詰める工程

                    阿賀〜廿日市市津田町へ40年昔移住した、岸田家(岸田光徳代表)奥さんの里 秋掛の野村武馬さん(90歳)が当センターの味噌造りされ美味しかった事が忘れず3月24日、味噌造り仕込み体験に参加される

                       「山田グループ」 発酵米・蒸した大豆・食塩 混ぜる 工程

                       同グループ粉砕・団子にして容器に詰める工程

                    3月27美和町下畑の田中朝男さんのお子さん嫁がれている大竹市・岩国市の「山田グループ」(山田キヨ子代表)3人が味噌造り仕込み体験に参加される。阿賀営農組合栽培米の「ひのひかり」大豆で仕込み終了し当センターの貯蔵庫で発酵・完熟をお楽しみに

                    岩国市西(周東)商工会 発酵米・蒸した大豆・食塩 混ぜる 工程

                       同グループ粉砕・団子にして容器に詰める工程

                    同日第2「岩国市西(周東町)商工会」(吉村勝 事務局長)5味噌造り仕込み体験に参加される。発酵米・蒸した大豆・食塩混ぜる・粉砕・団子にして容器に詰める、工程が手際よく終了し当センターの貯蔵庫で発酵・完熟をお楽しみに!拍手

                    tatuemon

                     

                     

                     

                     

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                    笑顔グループ味噌仕込み

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                          電気発酵機で発酵米・蒸し大豆を混ぜる・工程

                         混ぜた発酵米 蒸した大豆を粉砕し 容器に 詰める

                           当センターの貯蔵庫で今秋まで発酵 完熟

                        味噌造り仕込み体験 終わり 和やかに茶菓子で 懇親会

                           完熟味噌         味噌汁お楽しみに!!

                      毎年、当センターで「味噌造り体験」され、各家庭の食卓に、35日「笑顔グループ」全員集合し一昨日は9人今日は冬に逆戻り雪花が散っている寒い中8人の会員さん、ようこそ参加され有難う。毎年の体験版で麹菌米・蒸した大豆を混ぜる・粉砕・容器に詰める工程が手際よく行われていた。当センターの貯蔵庫で今秋まで発酵・完熟し配分、各戸に帰りますお楽しみに!!当センターの仕込み体験味噌は雑菌の少ない寒い時期 材料・無添加共納得できる事から超好評・フル操業!!体験者の和やかな懇親も兼ね参加者が増しています。今秋・来年も是非、お出ませーお待ちしております。

                       tatuemon

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