ふれあいブログクラブ

岩国市美和町阿賀、高齢化の進む故郷を活性化しようと奮闘する高齢者のブログです。
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師走の体験版

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      今春 仕込んだ「青空味噌」完熟しました

       和木ハロー60Vグループ各家庭に分配

    10数年前より毎年恒例の当センターで「お正月餅搗き」

           お昼ご飯が出来ました。

    後10日で令和初めての、お正月、年賀状の・お飾り・お祝い餅の準備等で慌ただしい年の瀬です。当センターに和木ハロー60Vグループの皆さん10数年前から毎年お正月餅搗き体験に参加されています。9時過ぎ家族連れで到着 早速 支度を整え、今春 仕込まれた「青空味噌」が完熟し各家庭に配分される。それからお正月餅搗き開始蒸す・搗く・切る・アンコ入れる・揉む・行程が慣れた手付き上手に出来ました。当グループの昼食懇親会が研修室で和やかに行われていました。体験「青空味噌」「正月餅」を積込み帰省される。来年もお願いします。お待ちしております。       

    tatuemon

     


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    街づくり岩国

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       岩国観光バスに体験者・アドバイザー乗せて到着

           いばら餅」体験開始

             広島市からの体験者

            蒸す前の「いばら餅」

         一昨年阿賀に移住の田中さんのお話し

       当センターで体験者・アドバイザー青空グループ写真 

      主催者の「(株)街づくり岩国」の染川千恵さん・と「いばら餅」の 体験者 岩国市・広島市から10人とアドバイザーの岩国市役所・(株)アドバイスカメラマン 日本旅行岩国支店 美和町生見の谷口和正さんが14時当センターに岩国観光中型バスが当センターに到着。体験者は早速 支度を整え当センターの「青空グループ」の説明で柏餅作り(いばら餅)体験開始 餅米の粉を練り団子にしていばらの葉っぱ に包み蒸す間にに一昨年 移住された、田中さん一家が「田舎暮らしの道しるべ」で阿賀は、いい所とお話しをして頂き感動されていました。お土産に「いばら餅」を貰って次の視察研修に移動される。「(株)街づくり岩国」の企画で岩国市役所・日本旅行岩国支店 の賛同で112日・1130日・いばら餅作りの体験して頂きありがとうございました。当センター挙げて歓迎お待ちしています。

      tatuemon

       

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      小野田市 法恩寺 コンニャク作り体験

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        小野田市「法恩寺」婦人部 コンニャク作り体験のバス到着

                    蒟蒻の茎 花 

                  蒟蒻芋

         

        蒟蒻料理の試食・昼食懇親会 美味しいと好評でした。

               蒟蒻作り体験の皆さん

         「法恩寺婦人部」当センター青空グループの記念写真

        山陽小野田市より報恩寺仏教婦人会が「コンニャク作り体験」11月13日山陽小野田市より報恩寺仏教婦人会のメンバー12名がコンニャク作り体験に来訪。皆さん長年の主婦の経験から、手際よく調理されていました。昼食時には当センター自家製の柚子味噌をかけたコンニャクの刺身を堪能。皆さん美味しいと喜ばれていました。昼からは、錦川清流線に乗り錦川沿いの紅葉を楽しまれた後、周東町の旭酒造へ。秋のやましろ地域を満喫されたようです。(やましろ体験協議会 吉野 聡氏より資料送信)

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        第9回きらめき福祉阿賀村

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            来賓 福田良彦市長より祝辞を賜りました。

             開会式の記念写真 ドローンで廣兼高士さん撮影

            福田市長さん地域おこし協力隊住田さんコンビで

                        アトラクション 銭太鼓

          WITZ阿賀オフィスのパフォーマンスは、「みんなみんな英雄」の熱唱です。

                美和っ鼓さんの お掃除USA 銭太鼓

            アトラクション会場 銭太鼓 カラオケ大喜び!!

          9回きらめき福祉阿賀村が1028日 開催、当日 槙本実行委員長(県議)山口県監査の為参加できず残念でした。来賓 福田良彦岩国市長より祝辞を賜りました。当センター広場で餅つきが始まり市長さんと地域おこし協力隊住田さんのコンビで石臼・杵でお餅搗きグランド広場では牛猪・焼肉・サンマ・焼栗・焼き餅の食べ放題で超人気でした。「午後の部」アトラクション司会者ドラゴンさんで美和っ鼓の銭太鼓・カラオケ大会で楽しい福祉村でした。

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          私の一枚

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            昭和63年新しい厳島神社の大鳥居の記事が掲載されていたので今年の春68年昔 見に行った事を思い出し中国新聞の「私の1枚」に投稿する。忘れていた先日中国新聞社より掲載しますと電話あり驚きました4日周南市在住のいとこから新聞に掲載さていると電話ありタマゲル、写真の4人に電話し昔を偲び思い出す。中国新聞社の愛読者70万戸に掲載され感謝 有難い!!写真は前列右 宗正猛さん左側笠井昭三さん後列 左側上田有之さん右 坂本辰夫(20歳)の時でした。現在90歳~87歳の後期高齢者です。

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            岩国生改連グループ「そば打ち体験」

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              岩国生改連グループ・当センタースタッフ記念写真

                   第1班「そば打ち体験」開始、 

                   第2班ところ狭し「そば打ち体験」   

                  和やかに第1班 試食・昼食 懇親会    

                  第2班 和やかに 試食・昼食・懇親会

              927日岩国市生改連絡実行グループ連絡協議会、全員研修会が阿賀ふれあいセンターで開催された。午前10時岩国市役所・岩国構内バス2台のバスに生改連グループ(岩国市市内・南河内)会員44名到着。マスク・エプロン等に支度を整え「青空グループ」の説明・指導添付「そば打ち体験」を開始、当センターの体験室・研修室共に約20名が限度で二班分けて体験開始

              阿賀ふれあいセンター・そば打ち体験は殆どの初めての会員さんでしたが先ず そば粉練る・延ばす・切る工程がさすが生改連グループの皆さんだけに上手に出来ました。続いて2班別れ 研修室で試食・昼食・懇親会和やかに行われていました。13時体験者・当センタースタッフ約50人が記念写真を撮り手を振って,お見送りをする。

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              手真似で豆腐作り体験

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                      手真似で豆腐作り体験 

                      熱心に受講 帰国の土産話

                   手真似の説明 良く手伝いました体験者の皆さん

                     岩国基地の子供さん良く手伝いました。

                     最高の豆腐 完成 喚声!!

                920日予約の豆腐作り体験に米海兵隊 岩国基地ご家族、7人が10時過ぎ 家用車で到着。早速 マスク等支度を整え当センターの「青空グループ」の指導 説明で豆腐作り。通訳いなくて大困り手真似で体験開始 若い基地の奥さん豆腐作りの工程を手伝って頂き最高の豆腐が出来 喚声!!早速 昼食試食懇親会が和やかに開かれていた。アメリカにも豆腐あるかねと聞いて日本語で聞いてみる。手真似で〇の返事だった?通訳なしで手真似で体験説明した

                のは当センター開館以来15年になるが初めての体験だったが?最高の豆腐が出来安心 高齢者青空グループも頑張ります。

                tatuemon

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                美和ブレイス 合宿・研修

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                 美和ブレイス部員 保護者 総勢30人合宿の皆さん

                  センター職員に お願いします!!ご挨拶

                    

                   楽しいスイカ割り        綺麗な花火

                     少し冷たい残暑の河川プールで歓声!!

                24日朝 陽の出園 グランドで赤いユニホームで「美和ブレイス 」ソフトボールチーム部員、元気よく早朝 練習していた終了後「阿賀ふれあいセンター」へ合宿 研修に部員・保護者 30人参加 行事予定 を楽しく開始、今年の夏は暑い連日連夜でしたが立秋88日)過ぎ2週間をピークに秋らしく寝室は気温が下がり寒くなり気になった?自然豊かな阿賀でいい思い出が出来たと喜んでいた。来年も是非とも来てね、お待ちしております。

                tatuemon

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                和木ハローV味噌・餅搗き体験

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                   和木ハローVグループ 味噌仕込み体験混ぜる・工程

                   

                    ミキサーで粉砕・団子にして容器に詰める 工程

                             草餅(ヨモギ)搗き体験 お土産に

                  常連の「和木町ハローVグループ」の皆さん今年も味噌仕込み体験に参加され有難うございました。何回目だろーか?10数回連続!!10数年「青空味噌汁」の朝ご飯だったでしょう?阿賀産お米・大豆醗酵 食塩混ぜる ミキサーで粉砕 団子にして容器に詰める工程が慣れきって上手に出来ました当センターの貯蔵庫で今秋まで醗酵・完熟分配されますお楽しみに!!仕込み終了後。草餅(ヨモギ)搗き体験 お土産もって帰られる平成最後の体験版です新年号もお待ちしております。宜しくお願い致します。

                  taturmon

                   

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                  笑顔(グ)味噌13年目の体験

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                     阿賀センター「青空味噌」仕込み体験終了 お楽しみに!!

                     笑顔グループ 9人 醗酵米・大豆・食塩・混ぜる工程

                    粉砕機で粉砕・団子にして容器に詰め秋まで貯蔵庫で醗酵・完熟

                    笑顔グループの皆さん 仕込み終了後、和やかに懇親会

                    連続13回目の笑顔グループ(田村恵美子代表)9人が味噌造り仕込み体験を15日行なわれた。当グループは麹菌米・大豆・食塩混ぜる・粉砕機で粉砕・団子する工程共 慣れきって予定より早く当センターの貯蔵出来ました。13年間のグループ・青空グループが試食会で(田村恵美子代表)持参のお饅頭を頂きながら和やかに笑顔の懇親会が行われていました!!

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