ふれあいブログクラブ

岩国市美和町阿賀、高齢化の進む故郷を活性化しようと奮闘する高齢者のブログです。
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岩国市内〜蒟蒻・蕎麦打ち体験

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      日 米 コンニャク作り・蕎麦打ち 体験 

      眦張哀襦璽廚粒Г気鵝\超グルーブの皆さん 

       アメリカ 英語の先生 コンニャク作りに挑戦   

    英語の先生ご夫妻 初めてのコンニャク作り体験、頑張りました。

    初めての「そば打ち体験」そば粉を練る・延ばす・工程

    街と農村の交流体験施設 」当センターへ岩国市内〜7人(代表者 眦捗澆気鵝砲蒟蒻・蕎麦打ち体験に参加。10時過ぎ自家用車で到着 マスク・エプロン姿に支度を整え先ずコンニャク作り・そば打ち体験を当センターの青空グルーブの説明・指導で阿賀地域地産のコンニャク芋の黒っぽい皮を剥きミキサーで粉砕(ミキサーがない時代は石臼・杵で粉砕していた)凝固剤(炭酸ソーダ)混入して団子にして茹でる工程が上手に出来ました。次はそば打ち体験 そば粉を練る・延ばす・切るの工程が上手に出来ました。体験グループの皆さん研修室で試食昼食会が和やかに行われ美味しいと大喜びでした。餅搗き体験・夏のキャンプ 等に是非お越しくださいお待ちしています!!拍手 (ご覧なりましたか、グループの名称電話番号、英語の先生のお名前知らして下さい。)

     Taemon

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    玖珂町「わかば会」蒟蒻作り体験

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       岩国市玖珂町「若葉会」〜青空グルーブの皆さん

         コンニャク作り体験 実行中

       研修室でコンニャク料理試食昼食懇親会が和やかに

             コンニャクの茎

        コンニャクの花 植えて4年後に咲くそうな

          コンニャクの3儷命△┐ 3年〜4年玉

      1030日「やましろ体験交流会」を通じて予約された岩国市玖珂町「わかば会」グループ13人が「コンニャク作り体験教室」に参加される。当センターの「青空グルーブ」の指導・説明で数年経った蒟蒻芋の薄黒い皮を剥きミキサーで粉砕(昔はミキサーなく石臼の中 杵で搗き粉砕していた)炭酸 凝固剤を混入し(昔はそば殻を焼き灰を入れていた)丸い団子して煮る工程で完成!!早速 研修室でコンニャク料理 試食昼食懇親会が和やかに行なわれていた。蒟蒻芋はエグク

      煮ても焼いても食べられない昔の人考えた食用加工方法だろー感動!!「わかば会」の皆さん【そば打ち体験・豆腐作り体験 ・味噌造り体験】 お出でませーお待ちしております。ジョギングジョギングジョギングジョギングジョギング

      Tatumon

       

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      錦 生涯学習そば打ち体験

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         にしき生涯学習よろず学問所13人と青空グルーブの皆さん

                「そば打ち体験スナップ」

            父さんも「そば打ち体験」頑張っちょります。

          研修室で「にしき生涯学習」の皆さん そば試食 昼食懇親会

                 本日の献立昼食

        わやかな秋晴れの続く1013岩国市錦町 生涯学習講座 よろず学問所(岩国市教育委員会錦支所 河村代表)「そば打ち体験教室」13人の勉強会が開かれる。10時前バスで到着 、早速支度を整え当センターの青空グルーブの指導で、そば打ち開始、そば粉をねる・延ばす・切る 工程が上手にできました。にしき 生涯学習の皆さん、はつめいな(才知)方ばかり予定より早くでき 研修室で試食昼食懇親会が和やかに行われていたた。豆腐作り・コンニャク作り・柏餅作り等 体験行っています。又おい出ませーお待ちしております。今から20年前阿賀小学校最後の先生だった山本先生のお子さんが参加されいて懐かしく話がはずみました。

        tatuemon

         

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        岩国養護支援学校そば打ち体験

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            県立 岩国養護支援学校〜25人 青空グルーブと記念写真

           体験 試食 バーベキュー昼食会を終えバスで帰省の皆さん

          昨年に続き県立 岩国養護支援学校〜先生・保護者25人の「そば打ち体験」に1012日に予約がありましたが、あいにく当日 大雨予報、当日のスケジュールが外で試食・バーベキュー昼食 懇親会となっているので当センター中村管理組合長、早朝からテント張りの準備に大わらわ!!10時過ぎバスで到着、したくを整え、て当センターの「青空グルーブ」の指導で「そば打ち体験」開始そば粉を練る・延ばす・切る工程が上手にでき美味しいそばが出来ました。早速 全員で試食・バーベキュー昼食会が和やかに行われ美味しいと大喜び!!でした。来年も是非とも参加してください。お待ちしております。

          tatuemon

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          楽しい日米 体験交流会

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                6名帰り25名と職員の皆さんパチリ

                        そうめん流しアメリカの皆さん大喜びでした

                              蛙 鮠と一緒に泳げる河川プール

                      寿司作り体験 説明 英語がダメ 手まね?

               寿司作り体験 お口にあうでしょうか?

              岩国米海兵隊基地高等学校2年生 寿司作り体験 日本語ペラペラ

              

                         子供寿司作り        スイカ割

                  ユカタ着付け 終え 「速田神社」の盆踊り大会へ

               艶やかなユカタ姿で盆踊り 十七夜祭 参拝

            82日早朝 当センターの中村管理組合長・広兼さんが「そうめん流しの竹樋」職員は「そうめん流し・お寿司作り体験」の 準備して、野菜食堂「マメカ?グループ」約30(内米海兵隊ご家族15予約済みの体験者が13時当センターに到着 早速 支度を整え先ず「そうめん流し」食べ放題と会って片言の日本語で美味しいと何杯もお代わり好評でした。14時半より蛙・鮠と一緒に泳げる河川プールに飛び込み涼を求め15時〜米海兵隊ご家族15人が阿賀米で寿司作り体験 綺麗な花寿司がイッパイ出来ました。18時から寿司の試食夕食会が和やかに行われていた!!夕食後 研修室で持参のユカタの着付けをし速田神社の十七夜祭のアトラクション岩国音頭・盆踊り大会に全員参加 当神社の盆踊り大会にアメリカの人が踊った事は前代未聞 見る人踊る人大喜び!!近年にない楽しい賑やかな十七夜祭でした。ジョギングジョギングジョギングジョギングジョギング

            tatuemon

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            17年間連続合宿研修

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               国際玄制流空手道場 武徳会の皆さん 広島本部で撮る,ネットで

                 阿賀ふれあいセンターの合宿研修 風景

                         楽しい夕食

               

                   屋外 芝生広場て゛お代わり 憩いの場

                          疲れ様です?

                 

                                     当センターで記念写真 

              この夏 第2陣キャンプ(合宿研修)が7月28日〜3日間「国際玄制流 空手道場 武徳会 広島県本部」(内藤幸男代表)17名が阿賀ふれあいセンターで行われる。空手道場の合宿研修だけに「一糸乱れず気合充分」汗を流しての「暑中稽古」が講堂で行なわれる!!空手道場 武徳会 広島県本部は当センター開館前 阿賀小学校 休校の時から17年間(H12年)毎年(合宿研修)をされています。来年も参加して下さい。お待ちしております。

              tatuemon 

               

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              アイアイ会「豆腐作り体験」

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                     アイアイ会8人「豆腐作り体験」に挑戦

                        豆腐箱に入れる工程

                       出来ました完成!!切る工程

                   研修室で試食昼食懇親会が和やかに行われていた。

                今日の献立冷ややっこ お豆腐のお味噌汁 菊芋の天ぷら豆ご飯

                美和町アイアイ会 (広兼さよ子代表)アイアイ会は10数年前美和町の秋掛・生見・西畑・渋前・佐坂・大根川の女性「仲良し和気アイアイグループ」が結成され8人が「豆腐作り体験」に5月8日10時参加される。支度を整え「青空グループ」説明で水浸大豆を潰す・煮る・絞る・にがり(凝固剤)混入・澄ます・豆腐箱に入れる・錘を乗せ30分間 の工程で木綿豆腐が完成!!研修室で試食昼食懇親会が和やかに行われていた。顔見知りの皆さんで楽しい体験でした。又 来ちょくれーね、お待ちしちょります。

                拍手拍手拍手

                tatuemon

                 

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                豆腐作り体験・草の根 お話し会

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                   岩国市「野村グループ」米海兵隊基地のご夫人)2人記念撮影

                       体験・豆腐の試食昼食懇親会が和やかに

                  当センターで岩国市〜「野村グループ」(野村瑤子代表)6(米海兵隊基地のご夫人2人を含む)可愛い子ちゃん3人が「豆腐作り体験」に参加される、初めての豆腐作りを当センターの「青空グループ」の指導で開始、地元産 水浸大豆 粉砕機で潰す・絞る・凝固剤混入・煮る・切る工程共、手際よく出来上がり歓声。早速研修室で試食昼食懇親会が和やかに行われていた。無添加豆腐が美味しいと好評でした。

                     草の根」講演会 広中市会議員・井原県会議員〜お話

                  午後は「草の根」のお話し会が開催される。広中英明市会議員〜市議会報告を詳しく説明。続いて井原すがこ県会議員より県議会報告会を聴く。健康体操の指導 とか草刈機で実家の草刈りをされる話しを聴き驚く 地元住民〜美和〜廿日市線道路改良・営農組合の実情を説明し阿賀地区が荒廃地にならないように働いて下さいとお願いする。肩の凝らないお話しで好評でした。グッド

                  tatuemon

                   

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                  宝成グループ[そば打ち体験]

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                        当センターの八重桜満開 そば打ち体験記念 

                            そば打ち体験 切る 工程

                     

                          和やかに 試食 昼食懇親会

                             今日の献立

                    稀に見る「日本晴れ」に和木町・岩国市〜「宝成グループ」(水野万里代表)7人が農村と街の交流体験施設「阿賀ふれあいセンター」のそば打ち体験に参加される。10時過ぎ当センターに到着。支度えを整へ青空グループの説明で、そば粉練る・延ばす・切る工程が手際よく上手にできました。早速、研修室で試食昼食懇親会が和やかに行われていた。当日の体験をお世話された片岡市議さん急遽お集いで参加出来ず残念でしたが当グループ メンバーに坂上瀬戸ノ内出身の岩国市元 二武功教育長が参加されていて30年昔tatuemonお世話になった知人で懐かしく話が弾む。当センターの八重桜満開で記念撮影して帰られる。晴れ

                    tatuemon


                     

                       

                      

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                    29年味噌仕込み千秋楽

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                         2014年「和木60ハローV」の皆さんの画像

                           2017年味噌仕込み体験混ぜる工程

                           粉砕・団子にして容器に詰める工程

                            草餅・白餅つき体験 15 揉む 工程

                      和木町から29日「加賀開きサロン」15人が「そば打ち体験」参加、30日は当センター体験回数1の「和木ハロー60V」(岡田康彦代表)11名が291月〜3月末迄連日味噌仕込み体験の千秋楽を飾って当グループが゜慣れた味噌仕込み体験を手際よく、こなし当センターの貯蔵庫で発酵・完熟し今秋各戸に里帰りし食卓に!お楽しみに!終了後 15舛痢嵬澆弔体験」も済まし「和木ハロー60V」グループの親睦会が和やかに行われていた。31日NHK山口で和木町の特産品開発、山桃の「わき愛す(アイス)」の披露・取材で桧垣みよちゃん映り楽しかった!!拍手拍手拍手

                       tatuemon

                       

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