ふれあいブログクラブ

岩国市美和町阿賀、高齢化の進む故郷を活性化しようと奮闘する高齢者のブログです。
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センター餅つき大忙し!!

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       慣れた餅搗き 職員手際よくモロブタ黒米餅

     

     正月餅お飾り餅  当センター管理組合長栽培「黒米」

        廿日市市津田で撮った 「黒米」

     

      当センター管理組合長栽培の「黒米餅」を搗く

    数日で年が明け正月を迎える今日この頃、餅つきの季節 集落が老齢化し自宅で正月餅を搗く家が少なくなる、時代が変わり稲刈りがコンバイン籾摺りがJAのライスセンター餅米を栽培する農家も少なくなる?当センター職員 総出6人で連日、数十戸の正月餅つき大忙し!!15年間餅つきに職員 慣れて手際よくお飾り正月餅出来上がる。今年初めて管理組合長栽培の「黒米」の餅を搗き珍しく美味しかった!!大竹市栗谷町道の駅「マロンの里」も正月餅加工にタマゲタ餅米30×30袋我が家の精米所で餅米される。街に近く大繁昌!!拍手拍手拍手

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