ふれあいブログクラブ

岩国市美和町阿賀、高齢化の進む故郷を活性化しようと奮闘する高齢者のブログです。
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和木ハローV味噌・餅搗き体験

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     和木ハローVグループ 味噌仕込み体験混ぜる・工程

     

      ミキサーで粉砕・団子にして容器に詰める 工程

               草餅(ヨモギ)搗き体験 お土産に

    常連の「和木町ハローVグループ」の皆さん今年も味噌仕込み体験に参加され有難うございました。何回目だろーか?10数回連続!!10数年「青空味噌汁」の朝ご飯だったでしょう?阿賀産お米・大豆醗酵 食塩混ぜる ミキサーで粉砕 団子にして容器に詰める工程が慣れきって上手に出来ました当センターの貯蔵庫で今秋まで醗酵・完熟分配されますお楽しみに!!仕込み終了後。草餅(ヨモギ)搗き体験 お土産もって帰られる平成最後の体験版です新年号もお待ちしております。宜しくお願い致します。

    taturmon

     

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